Nachteile der ökologischen Landwirtschaft - miomedi.de
Auch dauert es oft länger, bis ein Erzeugnis reif ist beziehungsweise verkauft werden kann. Weiterhin entsteht ein Mehraufwand bei der Lagerung und bei der Weiterverarbeitung von Bio-Lebensmitteln. Bei Bio-Betrieben handelt es sich ohnehin häufiger um Kleinbetriebe, die gegenüber der Massenproduktion höhere Kosten pro Wareneinheit aufweisen